,,Unexpected dining”, czyli kulinarne show we Wroclavii.

Jedną z głównych atrakcji „Unexpected Dining” będzie „restauracja w ciemności”, która pozwoli klientom Wroclavii jeszcze intensywniej niż zwykle posmakować serwowanych dań. Dzięki ciemności goście Wroclavii podczas delektacji w pełni wykorzystają zmysły smaku, węchu, dotyku, a nawet słuchu. To niezwykłe doznanie pozwoli dostrzec pomijane na co dzień niuanse, takie jak faktura dania, czy jego konsystencja. Przy fontannie Wroclavii zapanuje ciemność, a klienci będą prowadzeni do stolików przez kelnerów zaopatrzonych w profesjonalne okulary noktowizyjne.

Podczas kulinarnego weekendu nie zabraknie spotkań z mistrzami kuchni. W sobotę wrocławianie będą gotować wspólnie z Matteo Brunetti, a w niedzielę pokazy gotowania na żywo poprowadzi ambasadorka strefy Grand Kitchen Wroclavii Beata Śniechowska. Fani dobrej kuchni z pewnością skorzystają z kulinarnych inspiracji i zyskają nowe, ciekawe przepisy. Będzie również możliwość skosztowania przyrządzonych przez gwiazdy przysmaków.

Dodatkową atrakcją będą warsztaty fotografii kulinarnej – propozycja szczególnie ciekawa dla pasjonatów tej dziedziny, fotografujących jedzenie na wakacyjnych wyjazdach czy w ulubionych restauracjach. Podczas spotkania z profesjonalnym fotografem uczestnicy dowiedzą się, jak stworzyć idealną kompozycję, jak i czym oświetlić jedzenie, ale przede wszystkim, co sprawia, że potrawa na zdjęciu wygląda apetycznie.

Dla swych najmłodszych gości Wroclavia przygotowała laboratorium kulinarne. W specjalnie zaaranżowanej strefie dzieci będą odkrywać tajniki kuchni molekularnej. Podczas warsztatów mali kucharze będą mogli przygotować sferyczne ravioli, kawior owocowy, dymiące napoje z suchym lodem, czy chipsy z ziół mrożone azotem. Nie lada gratką będzie degustacja tych „kosmicznych” potraw.

Restauracja w ciemności oraz warsztaty adresowane są do posiadaczy karty stałego klienta Wroclavii. Niezbędne jest wcześniejsze zgłoszenie na stronie: www.wroclavia.grandkitchen.pl.