Tak wygląda Hard Rock Cafe Wrocław. [ZDJĘCIA]

– Hard Rock Cafe otwiera się we Wrocławiu po wielu sukcesach, jakie dotychczas odnieśliśmy w Polsce – mówi Anibal Fernandez, wiceprezes Hard Rock International odpowiedzialny za rozwój lokali franczyzowych. – Nie mogliśmy sobie wymarzyć lepszego miasta do zaprezentowania naszej wyjątkowej oferty kulinarnej.

Lokal to nie tylko kolejne miejsce z muzyką na żywo, ale przestrzeń, która w unikalny sposób łączy restaurację, sklep z rockowymi gadżetami i scenę muzyczną. Atmosferę tworzy tu również kolekcja wyjątkowych pamiątek.

 – Na ścianach wiszą między innymi płaszcz Jimiego Hendrixa czy mikrofon Elvisa Presleya. Lokal jest gotowy i czeka na mieszkańców Wrocławia. Pierwsze koncerty na naszej scenie już w marcu – mówi Paweł Broniszewski, prezes spółki BARISTA S.A. – franczyzobiorcy marki Hard Rock Cafe w Polsce.

Nowy punkt na kulturalnej mapie Wrocławia mieści się w zabytkowej kamienicy pod adresem Rynek 25 – w dawnej siedzibie Mody Polskiej – gdzie organizowane były m.in. wystawy w ramach Europejskiej Stolicy Kultury 2016. Wszystkie prace przeprowadzone przez inwestora wymagały konsultacji z miejskim konserwatorem zabytków. Akceptację uzyskały jedynie takie rozwiązania, które nie zakłócały architektury zabytkowej kamienicy. 

– Na naszych gości czeka przestrzeń o powierzchni blisko 700 m kw., która na dwóch kondygnacjach pomieści ponad 160 gości. Będą oni mogli skorzystać z restauracji, sceny muzycznej, sali VIP i dwóch barów. Nasze menu jest przyjazne zarówno dla miłośników klasycznych mięsnych smaków, jak i dla wegetarian – podkreśla Monika Ugodowska, dyrektor sprzedaży i marketingu w Hard Rock Cafe Polska.

Nie lada gratką dla gości lokalu jest Rock Shop. Można w nim będzie kupić koszulki i bluzy z logo Hard Rock Cafe Wrocław, kolekcjonerskie piny, a nawet biżuterię.

Pierwsza restauracja sieci Hard Rock Cafe powstała w 1971 roku w Londynie. Obecnie na całym świecie pod tą marką działa 180 restauracji, 24 hotele i 11 kasyn. W Polsce dotychczas funkcjonowały trzy lokale Hard Rock Cafe. Teraz – po Warszawie, Krakowie i Gdańsku – przyszła kolej na Wrocław.

Oprócz spółki, która jest w Polsce franczyzobiorcą marki Hard Rock Cafe, kamienicę również chciała wynająć znana restauratorka Magda Gessler, a także właściciele działającej od lat w Rynku restauracji Bernard.